MAJA EKMEKLİK BUĞDAY

Islahçı kuruluş: Agrigenetics D.O.O. Sjenjak – Hırvatistan-2011

Üretici Firma: Tarar Tohum

Hayati Boğa Tohumculuk Satış Hakkına Sahiptir.

Bitki boyu kısa-orta, bayrak yaprağın kıvrılma oranı az ve bayrak yaprak kın mumsuluğu ortadır.

Başak uzunluğu orta-uzun, beyaz renkli, kılçıklı ve iğ şeklinde olup başak sıklığı az-ortadır. Başakta mumsuluk ortadır.

Tane rengi kırmızı ve 1000 tane ağırlığı 27.5-34.9 g arasındadır.

Kışlık ve başaklanma zamanı erkendir.

Hektolitre Ağırlığı (kg/hl) :73.3-78.1

Protein (%) :13.2-16.2

Zeleny Sedimantasyon (ml) :38-67

Enerji Değeri (W) :160-371

Su Absorbsiyonu (%) :55.9-58.6

Un Verimi (%) :45.4-72.0

Yaş gluten (%) :23.0-27.6

Gluten indeksi :77-91

Yıllara ve yerlere göre değişmekle birlikte çeşidin tescil denemelerindeki ortalama verimi 677.8 kg/da’dır.